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今回およそ6200株、ハウス3棟分にもなるいちごの苗の定植が完了しました！

品種はさちのか、ファーマーズきんかいでは“琴乃香”という名前で販売しています！
ここからも誠意を込めて一生懸命おいしいいちごができるように育ててまいりますので、収穫の時期をぜひとも楽しみにお待ちください！

ファーマーズきんかいの梨の収穫が今年も無事終了しました！皆様からたくさんのご注文を頂き、美味しいとの感想を送ってくださる方もいらっしゃってスタッフ一同喜びと安心に満ちております。本当にありがとうございました！

ファーマーズきんかいでは引き続き農福連携の一環として次にいちご（さちのか）の出荷を予定していて、そのための準備を着々と進めています！いちごは12月頃からの出荷になりますのでそれまで楽しみにお待ちください！
ぜひファーマーズきんかいをこれからもよろしくお願いします！

NPO法人ファーマーズきんかいでは、系列福祉施設で使用するため育てたお米の余剰分を3500円で店舗で販売いたします！農福連携の一環として栽培した琴海産のにこまるです。ご購入希望の方は095-884-0911までお電話ください。店舗での受け渡しが基本となります。遠方からのご注文で店舗での直接受け渡しが不可能な方は別途送料がかかりますがご注文は承っております。在庫に限りがございますのでお早めのご注文お待ちしております。

冬から春にかけての定番フルーツ、いちごの苗を植え始めました！

親株と呼ばれる苗から子株を育て、その子株から出荷用のいちごは収穫します。
ファーマーズきんかいで育てているのは、“さちのか”という品種のいちごです。さちのかは濃い赤色をしていて、甘みと酸味のバランスが良いことが特徴です。
長崎県琴海産のさちのかであることから、『琴乃香（ことのか）』という名前で出品しています！
ぜひ琴乃香の採れる季節を楽しみにお待ちください！

今日はインスタでも紹介した「梨のおいしい食べ方」を、もう少し詳しくご紹介します。
梨はバナナや桃と違い追熟しない果物です。
届いたら「いまが食べごろ」。
まずはよく冷やして、できるだけ早めにお召し上がりください。冷やすことで甘みを感じやすくなります。

【梨をおいしく食べるために】
◎ 梨は追熟しない → 届いたら“いまが食べごろ”
◎ 冷やすと甘みを感じやすい → 食べる直前までしっかり冷やす

【鮮度への取り組み】
◆ 出荷の前日〜当日収穫 → すぐ梱包・発送
◆ 「一番おいしい瞬間」をお届け

【すぐ食べられないとき】
▶ 乾燥対策：新聞紙やラップで包む
▶ 向き：ヘタを下にして野菜室へ
▶ これで乾燥・劣化を抑制
▶ 品種メモ：新高梨は比較的日持ちしやすい

【アレンジして楽しむ】
★ くし切りで冷凍 → シャーベット／スムージー
★ 肉の下味に使ってやわらかく
★ コンポートにしてデザートに

旬の果物、梨をぜひご家庭でお楽しみください！
（インスタグラムでも情報を発信しておりますのでホームページの下の方からぜひ覗いてみてください！）

いつもファーマーズきんかいをご利用いただき、ありがとうございます。
今年も手塩にかけて育てた2025年産梨（新高）の出荷が始まりました。

実の一つ一つが大きく、瑞々しい芳醇な甘みが特徴の新高梨は、残暑の厳しいこの季節にぴったりです。
農福連携の取り組みの一環として、障がいのある方々と一緒に大切に育ててまいりました。

「梨の王様」とも呼ばれるほどの大きな品種の新高梨ですが、私たちの畑で育った新高梨も王様を名乗れる大きさと甘さに仕上がっています。
季節の味をぜひお楽しみください。

数量限定での販売となりますので、お早めのご注文お待ちしております。

いつもファーマーズきんかいをご利用いただきありがとうございます。
今年も丁寧に育てた2025年産梨（秋月）の出荷が始まりました。

新高、豊水、幸水。梨の代表格ともいえる三品種を掛け合わせて作られた秋月は、それぞれの梨の良いところをかき集めた梨。大きなサイズに果汁の多さ、酸味の少なさと甘みの豊富さが特徴になっています。
農福連携の取り組みの一環として障がいのある皆さんと大切に育ててまいりました。

今年はインターネット上での販売は行っていませんが、琴海周辺のスーパーや直売所などで販売しております。旬の短い秋月梨、販売数に限りがあるためお早めにお買い求めください。

いつもファーマーズきんかいをご利用いただき、ありがとうございます。
今年も大切に育てた 2025年度産の梨（豊水）の出荷が始まりました。

瑞々しく甘みたっぷりの梨は、暑い季節にぴったりの果物です。
私たちの畑では、農福連携の取り組みとして、障がいのある皆さんと一緒に、心を込めて育ててきました。

今年の梨も、シャリっとした食感と爽やかな甘さに仕上がっています。
旬の美味しさをぜひご家庭でお楽しみください。

数量限定での販売となりますので、お早めにご注文をお待ちしております。